“百个槟榔商,一半万宁汉,十女嚼槟榔,八个万州娘”。翻开万宁的历史图卷,秀美挺拔的槟榔树占据着举足轻重的位置。万宁因其得天独厚的气候环境,充足的阳光、肥沃的土壤,成为海南省乃至全国最大的槟榔种植地。2011年10月,万宁市被国家林业局授予 “中国槟榔之乡”称号,同时被认定为“国家槟榔示范基地”。
推介会上以“小槟榔、大产业、小青果、大民生”为主题的万宁宣传片首次播映,让人们看到地处低纬度沿海,热带和亚热带交界处的万宁,是如何用热情的阳光、富含硒元素的土壤以及充沛的雨水,培育出一颗颗果肉饱满的槟榔。口味王集团100%采用海南果,其中高端产品又100%采用海南万宁果。种植户们在政府的扶持下,采用绿色环保的烘干技术与冷藏技术,将这些好果子以最健康新鲜的面貌运输向全国,一帧帧清晰动人的画面向人们讲述了万宁好地方孕育好槟榔。
为了发挥万宁的槟榔种植优势,万宁市政府大力扶持槟榔产业的发展,原先家家户户种植的槟榔如今也走向了基地化、标准化的大面积种植。据海南省农业厅副厅长莫正群介绍,槟榔作为四大南药之一,是海南最重要的热带作物,目前全省种植面积超过了150万亩。而万宁市则多达53.2万亩,占全省槟榔种植面积35%左右,同时也是全省槟榔初加工的主产区,年加工槟榔鲜果产能占全省总量的2/3左右。真是名副其实的“海南槟榔半万宁”,而这么高的产量也加快了槟榔产业转型升级的进程,促进了农业增效、农民增收。
几颗槟榔干果经过6天时间、12道工序加工之后,身价从1元涨至35元,可见加工是槟榔产业做大做强的核心要素。万宁市市委书记张美文在致辞中就提到,全市现有槟榔初加工的农户、合作社和小微企业共有262家,建设的槟榔烘干环保设备达8600多台套,年鲜果生产能力达47万吨。槟榔初加工产品主要销往湖南槟榔深加工企业,其中口味王一家企业就收购了万宁一年70%的槟榔果,是万宁槟榔的最大采购商,怪不得种植户们会说:十颗万宁好槟榔,七颗给了口味王。
槟榔鲜果不宜长途运输,采摘三天内要进炉烘干,否则就会变质发霉。以前万宁槟榔的初加工都是家庭作坊式的土炉熏烤,一个炉子每次烤三百斤,一到槟榔丰收季节家家户户点火冒烟,真是“榔”烟四起,环境污染十分严重。
为此口味王集团率先向万宁的农户们推荐具有自身专利的风干机,借助高温蒸汽完成烘干脱水,产出青果槟榔。同时,口味王以高出市场均价的价格收购青果槟榔,并给予采用风干机技术的农户价格鼓励。此举带动了万宁槟榔种植户制作青果的热情,也深得海南及万宁政府认可。
万宁市政府对这样的绿色环保烘干设备每台给农户补贴3-4万元,近三年来累计投入1.2亿元,基本实现了全市烘干达标全覆盖。
正是这样的政府带领与企业协助,万宁槟榔初加工环保改造顺利完成,不仅还当地人民一片碧海蓝天,而且产能和效率提升,形成产业聚集效应,目前海南省六成以上的槟榔鲜果都在万宁烘烤。
万宁好槟榔有了基地化种植、农户初加工,也需要引进深加工企业才能发展形成全产业链效应。目前,在万宁落户的槟榔深加工企业主要有2家,其中海南口味王科技发展有限公司投资了4.8亿元,分别在后安、东澳建设2家槟榔深加工厂,年产值约5.5亿元,可解决近4000人就业,其中贫困户354人,每人月均收入2400元。
口味王加工园上班的东澳镇安置区村民李海梅算了一笔帐:每个月工资3000多元,算上公司各种福利,这一年她赚了4万多元。“除了给供小孩上学,还能有点存款,日子越过越好。”不仅给种植户、加工户带来收入,还为当地居民提供就业机会,因此当地人提到口味王集团都流露出称赞之情。