山兰稻是海南黎族特有的山地旱稻，是黎族人民在长期的生活实践中筛选出来的适宜干旱地带种植的稻种，传承了上千年的黎族农耕活历史。如今海南全省山兰稻种植面积约有4000亩，白沙县青松乡超过2000亩。
每年11月，是白沙县青松乡山兰稻的收割时节，当地黎族民众会用传统的祭祀方式，邀请贵客吃山兰新米，庆祝丰收。千百年来这一传统习俗从未改变，并渐渐演变成青松乡的传统节日——“啦奥门”。
“啦奥门”在海南黎语中是“第一次收割”的意思，有庆祝丰收的美好内涵，是青松乡黎族中的一种最独特的民族庆丰收的传统。
“我家今年种了5亩山兰稻。”青松乡拥处村村民符亚农告诉记者，早些年山兰稻是全家人的口粮，当下的山兰稻成为家庭经济收入一部分。符亚农说，拥处村已成立山兰稻种植农民专业合作社，一旦收成就会被合作社收购。
青松乡拥处村村民羊春梅，两鬓早已斑白的她身着黎族传统服饰，与家人一起在田间收割山兰稻，还不时高唱黎族山歌表达丰收的喜悦。羊春梅说，现在山兰稻品种有山兰糯、山兰红和山兰香，她家今年只种了山兰糯和山兰红两个品种，“山兰糯是酿造米酒的最佳原料”。
记者在拥处村的半山腰看到，山兰稻种在山坡上，金色稻穗好似镶嵌在翠绿群山中的一块块大金饼。黎族男男女女腰挂一个竹编的篓子，一手拿着原始的镰刀，一手小心翼翼的抓着山兰稻穗，哼起随口而来的山歌，开启一年的收获季。
作为拥有山兰稻最大种植面积的青松乡来说，这里的村民一直是以对千年山兰历史文化的敬仰在收割，以虔诚的姿态在保护传统的农耕方式。拥处村村民表示，这里山兰稻采用自然农法，不施肥不打药，不加灌溉，自然秀实，具有很高的营养价值。
白沙县政府相关官员表示，白沙县委、县政府一直在认真地探索如何利用山兰米作为改善青松老百姓奔小康的手段。文化的传承与保护亦是白沙县“扶贫”战略的一项重要工作。当日，白沙县副县长符健友宣布将青松乡“啦奥门”习俗正式确立为该县县级非物质文化遗产代表性项目。