作为地中海最大的岛屿，历史上西西里岛曾被许多文化占领，古代的希腊、罗马、阿拉伯，到近现代的西班牙、奥地利、意大利。每次都带来了独一无二，或好或坏各种影响。除了对与当地文化的影响，随之而来的还有许多原生作物——希腊人带来了橄榄树和葡萄，罗马人带来了许多小麦，摩尔人带来了甘蔗、柠檬、橘子、开心果和水利设施。在所有这些的影响下，西西里的农业呈现出繁荣的景象。随着葡萄在这里落地生根，酿酒师和葡萄酒应运而生，实乃酒神赐予这里的一大礼物。
来自丘陵或是山岭的葡萄园有着理想的海拔，可以充分享受阳光，近几年西西里葡萄酒在各国市场上逐渐开始活跃。