“‘用工匠精神打造中国电影’这个主题太大了，我来给论坛换个题，就叫‘不吐不快与中国电影’吧。”在昨天举行的第20届上海国际电影节金爵论坛上，凭借“段子手”天赋，刘震云把主办方准备的手卡丢到一旁，径自“强行跑题”。此举成功激发场上嘉宾的交流热情，不仅让冯小刚再次“开炮”，直指“有很多观众捧场才形成了垃圾电影”，也让电影学者戴锦华现场反驳冯小刚的观点。
作为多年的合作搭档、老友，面对刘震云的“任性”开场，冯小刚开腔很温和，“我比较听话，主办方让说工匠精神，我就说工匠精神。”冯小刚和张大春都用讲故事的方法娓娓道来，阐述他们所理解的工匠精神。
“工匠应该都‘特别笨’，不想走捷径。走捷径都是聪明人想出来的。”冯小刚回忆，将刘震云的小说《温故一九四二》搬上大银幕时，因为该小说属于调查体，没有具体的人物和故事，怎么把剧本写出来，让他俩很头疼。一天，在北影厂绿茵满地的大杨树底下，刘震云说：“上路，沿着小说笔迹所触及到的地方走一遍。”于是，他们走了三个月，去了河南、陕西、山西、重庆等地。“就在这条路上，我们仿佛看到了逃荒的灾民，看到了后来电影里的花枝、老东家。”冯小刚感慨，刘震云在用最笨的办法写剧本，而大部分剧本如果都想用最聪明的办法写成，都想抄近道，就不可能写出好的东西来。
冯小刚还透露，许多作家都觉得写剧本很“丢姿势”，一般都说“把我作品买走，你爱写就写，我是不写的”，还有一些作家编剧在签合同时强调“就改一稿”。但当他问刘震云能接受改几稿时，刘震云只说：“我没有那么大的自信和本事说改几稿。”往往都是冯小刚说剧本行了，刘震云还坚持“不行，还可以再改”。
和胡金铨、侯孝贤、王家卫等大导演有过合作的作家张大春，则讲述了一段他与胡金铨的往事。有一年他与胡金铨在美国一家汽车旅馆里改剧本，已经改了八天七夜，俩人分坐在床的两边，一页页剧本摊在床上。改到一句话时，胡金铨突然说，这一句必须改掉。那句台词大致是“请容我来生做犬马以报”，剧本是发生在春秋时期的故事。胡金铨解释，当时佛教还没有进入中土，所以应该还没有“来生”的概念。张大春反驳，说《左传》里已有“结草衔环”。然而胡金铨说，“结草衔环”是死后还有生命，不能算“来生”。“胡导提醒我的是，他真的对题材、故事、历史了解到了非常高的程度。”
当聊起导演和观众的关系时，冯小刚终于显出“小钢炮”本色，这一次他把炮口对准了观众。“中国电影现在让观众吐槽‘垃圾满地’，如果(观众)不捧场，(垃圾电影)就没有生存空间，制作人也不会拍垃圾电影了。”在他看来，观众应该是导演的对手，如何征服观众，用最大的诚意把片拍好，才是对观众最大的尊重。
这一论调立刻引起了电影学者戴锦华的反对。她表示自己不完全同意冯小刚“烂片生长赖观众”的说法。她表示，中国影坛怪象越来越多，从头几年观众越看越骂、越骂越看，到后来不烂不卖，责任不在观众，而在于电影市场被高度垄断，排片率决定一切。
“据我的观察，去年是资本立威，掌握了资本就掌握了电影制片公司和院线，想捧的演员和影片排片率就往上铺，观众选择的能力被限制了。”戴锦华认为，此前影院在中国消失了近二十年，如今再度大规模复苏，新观众得慢慢培养起来。“现在的观众已经逐渐老到起来，观众分众化已经形成，这就为各种各样的电影提供了可能，‘小片儿’有了机会、纪录片走上院线，这是健康展开的一步。”