《泡芙小姐》是张歆艺第一次担任导演的电影作品，并同时出任女主角。不仅如此，从摄影、后期到配乐，张歆艺也都要亲自把关。此次录制，张歆艺还邀请到世界级的电影配乐大师梅林茂亲自坐镇，更安排了44人交响乐乐队现场配乐录音。梅林茂的作品相信观众并不陌生，《花样年华》、《满城尽带黄金甲》、《一代宗师》、《罗曼蒂克消亡史》的配乐、主题曲都是出自他之手。
首次当导演的张歆艺能邀请到梅林茂为电影谱曲、亲自参与录制，这其中也是颇有故事。据悉，梅林茂答应为张歆艺做音乐，是在看过《泡芙小姐》成片后被打动，他透露很喜欢这部影片，也肯定了张歆艺作为新人导演的诚意和潜力。梅林茂的加盟，可谓为电影又添一枚重磅砝码。
张歆艺此次远赴比利时布鲁塞尔为电影打造配乐，选择了著名的电影录音棚Galaxy Studio。据了解， Galaxy Studio来头不小，他们曾一手包办了不少欧美电影如《摩天大楼》、《小淘气尼古拉斯》的配乐，另外，《刺客信条》原版游戏的配乐也是出自这里。不仅如此，《泡芙小姐》还是这间录音棚接待的第一部中国电影。
在录制的第二天，谭维维也现身为电影录制主题曲，她作为张歆艺的好友，自然是十分力挺。网友笑称：“张歆艺的导演处女作有这么多大咖加盟，人缘也是没得说!”